~ PIZZABULLAR ~
Pizzabullar
ca 40 stIngredienser
Deg:
50 g margarin
5 dl mjölk
50 g jäst
1 tsk salt
1 msk socker
1 ägg
13 dl vetemjöl
Fyllning:
2 dl ketchup
2 pkt bacon i bitar eller skinka
riven ost
2 msk pizzakrydda/ oregano
Gör så här
Deg:
Rör ut jästen i fingervarm mjölk.
Tillsätt de andra ingredienserna.
Låt jäsa övertäckt i 30 min.
Dela sedan degen i 2 delar.
Kavla ut varje del och fördela fyllningen på.
Rulla ihop degen med fyllningen i som en rulltårta och skär i 40 bitar.
Lägg varje bit på en smord form.
Låt jäsa i 15-20 min.
Pensla med 1 uppvispat ägg och strö över oregano.
Grädda i 225° i 8-10 min.
Dessa bullar kan serveras med en vitkålsallad.
LYCKA TILL!
Kommentarer
Trackback